В Узбекистане впервые отметят День картофеля и запустят завод по изготовлению картофеля фри

В Узбекистане 19 марта состоится выставка, приуроченная к празднованию международного Дня картофеля. Также в рамках фестиваля планируется запустить первый в Центральной Азии завод по производству готового картофеля фри и картофельных хлопьев. 

В ряде крупных стран, таких как США и Россия праздник День картофеля отмечают уже более десяти лет. В этом году Узбекистан примет данный фестиваль впервые - будет организована выставка сельскохозяйственной техники, а также сельхозярмарка, на которой представят все разнообразие производимого картофеля.

Вместе с тем международный День картофеля будет сопровождаться значимым для Узбекистана событием – открытием завода по производству готового картофеля фри и картофельных хлопьев. Новый завод расположился в Сергелийском районе Ташкента. Общая мощность производства составит – до 20 тыс. тонн готовой продукции в год. С запуском завода планируется обеспечить внутреннюю потребность рынка и поставить работу на экспорт.