Итальянская компания намерена вложить 20 миллионов долларов в создание плантаций шафрана в Узбекистане

Итальянская компания Opera SRL намерена вложить 20 миллионов долларов в создание плантаций шафрана в Узбекистане, сообщает корреспондент Podrobno.uz со ссылкой на данные Торгово-промышленной палаты (ТПП).

Об этом стало известно в ходе переговоров между представителями Opera SRL и ТПП, которые прошли в Ташкенте.

Президент итальянской компании Паоло де Анжелис отметил, что целью его визита является обсуждение планов организации плантаций шафрана в Бахмальском районе Джиззакской области. Предварительная оценка стоимости данного инвестиционного проекта по выращиванию шафрана на земельном участке площадью 400 га в Бахмальском районе Джизакской области составит около 20 миллионов долларов.

25 декабря прошлого года компании BMB Trade Group (Узбекистан) и Opera SRL подписали меморандум о сотрудничестве в сфере производства и экспорта шафрана в Италию. Одним из стратегических направлений деятельности компании BMB Trade Group является привлечение иностранных инвестиций для организации производства экспорт-ориентированной продукции в Узбекистане с целью выхода на европейские рынки.

Шафран относится к семейству ирисовых, роду Crocus, виду Crocus sativus L. Это травянистое, многолетнее луковичное растение высотой 10-25 см. Около 85 видов Crocus широко распространены в мире, но Crocus sativus L культивируется в Иране (90%), Индии, Греции, Испании, Италии, Афганистане, Азербайджане и Узбекистане.

Согласно маркетинговым исследованиям, рынок шафрана на сегодняшний день ориентирован на потребности кулинарии фармацевтики и парфюмерии. Стоимость шафрана на международном рынке составляет от 8 до 30 тысяч евро за килограмм: чем выше качество конечного продукта, тем выше цена продажи.